[영양 가득한 수프] 붉은 버섯과 새우 수프 ( 3 인분)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   붉은 버섯을 재빨리 씻고 줄기를 잘라냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   붉은 버섯을 15 20 에 담가 두었다가 불려 놓으세요. (참고: 버섯을 담근 물은 버리지 마세요.)

   

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   단계 3

   신선한 새우

   

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   단계 4

   새우 껍질과 내장을 제거하세요

   

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   단계 5

   빠른 물 건너기

   

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   단계 6

   동과를 덩어리로 자르세요

   

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   단계 7

   고기의 힘줄을 잘라내세요

   

8. 08

   단계 8

   붉은 버섯 우린 물을 붓고 붉은 버섯과 동과를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   15 ~ 20 분간 조리하세요

   

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    단계 10

    동과가 거의 익을 때까지 익힌 3 새우와 힘줄을 넣고 2 익힙니다.

    

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    단계 11

    생강 조각과 소금을 넣으면 완성입니다.

    

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    단계 12

    진짜 붉은 버섯은 조리 후 맑은 붉은색 국물을 만들어냅니다.

    

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    단계 13

    신선하고 달콤하고 맛있어요.

    

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    단계 14

    질 좋은 붉은 버섯만이 조리했을 때 좋은 맛을 낼 수 있습니다.