절인 무를 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료는 준비됐어요. 저는 이 브랜드의 무절임을 골랐어요.

   

2. 02

   단계 2

   계란, 절인 무, 다진 파, 물, 소금을 함께 휘젓습니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 센 불로 달군 후, 달걀물을 붓고 불을 중약불로 줄이세요.

   

4. 04

   단계 4

   볶음 요리

   

5. 05

   단계 5

   부드러운 식감을 원하시면 완전히 익을 때까지 볶으시고, 더 향긋한 맛을 원하시면 살짝 노릇해질 때까지 볶으시면 됩니다. 취향에 따라 조절하시면 됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   죽에 넣어 먹으면 정말 맛있어요. 절인 무가 짠맛을 줄여주고 풍미를 더해줍니다. 절인 무는 아삭하고 맛있기도 해요.