Œufs sautés aux radis confits

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Les ingrédients sont prêts. J'ai choisi cette marque de radis en conserve.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre ensemble les œufs, les radis confits, les oignons verts hachés, l'eau et le sel.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, puis versez le mélange d'œufs et réduisez le feu à moyen-doux.

   

4. 04

   Étape 4

   Sauté

   

5. 05

   Étape 5

   Pour une texture tendre, faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite ; pour un arôme plus prononcé, faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. C'est à votre goût.

   

6. 06

   Étape 6

   C'est délicieux avec du porridge. Le radis confit atténue le goût salé et lui donne beaucoup de saveur. Il est également croquant et savoureux.