Huevos fritos salteados con rábano en conserva

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Los ingredientes están listos. Elegí esta marca de rábano en conserva.

   

2. 02

   Paso 2

   Batir los huevos, el rábano en conserva, las cebolletas picadas, el agua y la sal.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén a fuego alto, luego vierte la mezcla de huevo y reduce el fuego a medio-bajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Salteado

   

5. 05

   Paso 5

   Si lo prefieres tierno, simplemente sofríelo hasta que esté bien cocido; si lo prefieres más aromático, sofríelo hasta que esté ligeramente dorado. Es cuestión de gustos.

   

6. 06

   Paso 6

   Está delicioso con gachas de avena. El rábano en conserva le quita el sabor salado y le aporta mucho sabor. Además, el rábano en conserva es crujiente y sabroso.