당근, 옥수수, 돼지뼈 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   준비물 몇 가지를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   생강은 얇게 썰고, 당근과 옥수수는 큼직하게 썰어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   부서진 뼈를 깨끗이 씻어 센 불에서 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   삶은 후 찬물로 헹구세요.

   

5. 05

   단계 5

   양이 너무 많다고 느껴지면 다음에 사용할 수 있도록 일부를 남겨두셔도 됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   생강 조각과 물을 넣으세요. 이 물의 양은 국물용이며, 필요에 따라 더 추가해도 됩니다.

   

7. 07

   단계 7

   끓인 후 당근과 옥수수를 넣고 센 불에서 계속 익히세요.

   

8. 08

   단계 8

   끓인 후 냄비에 옮겨 담고 2 시간 동안 약불로 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   넣은 소금의 양은 대략 적당합니다. 맛이 밍밍하니 필요에 따라 더 넣으셔도 됩니다.

   

10. 10

    단계 10

    드디어 서빙할 준비가 되었습니다.