Sopa de zanahoria, maíz y huesos de cerdo
Receta de sopa de zanahoria, maíz y huesos de cerdo con fotos, 10 pasos en total. Prepara algunos ingredientes.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara algunos materiales
- 02
Paso 2
Corta el jengibre en rodajas, las zanahorias y el maíz en trozos y resérvalos.
- 03
Paso 3
Limpia los huesos rotos y ponlos a hervir a fuego alto.
- 04
Paso 4
Enjuagar con agua fría después de hervir.
- 05
Paso 5
Si consideras que la cantidad es excesiva, puedes guardar un poco para la próxima vez que la uses.
- 06
Paso 6
Añade las rodajas de jengibre y el agua. Esta cantidad de agua es para la sopa; puedes añadir más si es necesario.
- 07
Paso 7
Después de hervir, agregue las zanahorias y el maíz, y continúe cocinando a fuego alto.
- 08
Paso 8
Tras hervir, trasvasar a una olla para sopa y dejar cocer a fuego lento durante 2 horas.
- 09
Paso 9
La cantidad de sal añadida es aproximadamente la correcta; es bastante insípida, así que puedes añadir más si lo necesitas.
- 10
Paso 10
Finalmente, está listo para servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.