Karotten-, Mais- und Schweineknochensuppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie einige Materialien vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Ingwer in Scheiben schneiden, die Karotten und den Mais in Stücke schneiden und beiseite stellen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Knochenbrüche säubern und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Falls Ihnen die Menge zu groß erscheint, können Sie etwas für das nächste Mal aufbewahren, wenn Sie es verbrennen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Ingwerscheiben und Wasser hinzufügen. Diese Wassermenge ist für Suppe; bei Bedarf kann mehr hinzugefügt werden.

   

7. 07

   Schritt 7

   Nach dem Aufkochen Karotten und Mais hinzufügen und bei starker Hitze weiterkochen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Nach dem Aufkochen in einen Suppentopf umfüllen und 2 Stunden köcheln lassen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Die hinzugefügte Salzmenge ist ungefähr richtig; es ist ziemlich geschmacksneutral, sodass Sie bei Bedarf mehr hinzufügen können.

   

10. 10

    Schritt 10

    Endlich ist es servierfertig.