사과 토마토 소고기 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   쇠고기를 씻어서 덩어리로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 적당량의 물을 붓고, 으깬 생강 한 조각을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 적당량의 물을 붓고 물이 끓으면 소고기를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   쇠고기를 살짝 데친 후 냄비에 넣으세요. 끓기 시작하면 불을 줄여 약불로 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   토마토 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   한 시간 후에 수프 냄비에 부어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   사과의 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   한 시간 후에 수프 냄비에 부으세요.

   

10. 10

    단계 10

    약한 불에서 한 시간 더 끓인 후 소금으로 간을 맞추세요.

    

11. 11

    단계 11

    잘 저어 향긋하고 풍미 있는 냄새가 날 때까지 익히세요.

    

12. 12

    단계 12

    그릇에 부어주세요

    

13. 13

    단계 13

    사과, 토마토, 소고기 수프가 완성됐어요!