Sopa de carne con manzana y tomate

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Lava y corta la carne en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Vierta la cantidad adecuada de agua en una olla para sopa y añada un trozo de jengibre machacado.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la cantidad adecuada de agua en un wok y, una vez que hierva, añada la carne de res.

   

5. 05

   Paso 5

   Escalde la carne brevemente y luego agréguela a una olla para sopa. Caliéntela hasta que hierva y luego reduzca el fuego a fuego lento.

   

6. 06

   Paso 6

   Pelar y picar los tomates

   

7. 07

   Paso 7

   Viértalo en la olla de la sopa una hora después.

   

8. 08

   Paso 8

   Pela y corta la manzana.

   

9. 09

   Paso 9

   Una hora después, viértalo en la olla de la sopa.

   

10. 10

    Paso 10

    Cocine a fuego lento durante otra hora y luego agregue sal al gusto.

    

11. 11

    Paso 11

    Remueva bien y cocine hasta que esté fragante y sabroso.

    

12. 12

    Paso 12

    Vierta en un tazón

    

13. 13

    Paso 13

    ¡La sopa de manzana, tomate y carne está lista!