Soupe de bœuf aux pommes et aux tomates
Recette de soupe aux pommes, tomates et bœuf avec photos, en 13 étapes. Préparation des ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les ingrédients
- 02
Étape 2
Lavez et coupez le bœuf en morceaux.
- 03
Étape 3
Versez une quantité d'eau appropriée dans une casserole et ajoutez un morceau de gingembre écrasé.
- 04
Étape 4
Versez la quantité d'eau appropriée dans un wok, et une fois que l'eau bout, ajoutez le bœuf.
- 05
Étape 5
Blanchissez brièvement le bœuf, puis ajoutez-le dans une casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter.
- 06
Étape 6
Pelez et coupez les tomates
- 07
Étape 7
Versez le tout dans la marmite une heure plus tard.
- 08
Étape 8
Peler et couper la pomme.
- 09
Étape 9
Versez-le dans la marmite une heure plus tard.
- 10
Étape 10
Laisser mijoter à feu doux pendant encore une heure, puis saler selon votre goût.
- 11
Étape 11
Bien mélanger et cuire jusqu'à ce que le tout soit parfumé et savoureux.
- 12
Étape 12
Versez dans un bol
- 13
Étape 13
La soupe aux pommes, aux tomates et au bœuf est prête !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.