토마토 생선 필레 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 재료를 모두 준비하고, 토마토는 깍둑썰기하고, 파는 흰 부분과 다진 부분을 분리하세요.

   

2. 02

   단계 2

   가자미 필레를 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   재료를 작은 그릇에 담고 간장, 후추, 적당량의 전분을 넣어 잘 섞은 후 10 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 달군 후 생강과 흰 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   깍둑썰기한 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   물을 넣고 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   생선 필레와 적당량의 간장, 후추를 넣고 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   다 익으면 접시에 담고 다진 파를 뿌린 후 참기름을 살짝 둘러주세요. 맛있는 토마토 생선 필레 수프가 완성됩니다.