Zuppa di filetto di pesce al pomodoro
Ricetta della zuppa di filetto di pesce al pomodoro (con foto), 9 passaggi in totale. Preparare tutti gli ingredienti necessari, tagliare i pomodori a dadini e separare la parte bianca da quella tritata dei cipollotti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate tutti gli ingredienti necessari, tagliate i pomodori a dadini e separate la parte bianca da quella tritata dei cipollotti.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il filetto di sogliola a fette sottili.
- 03
Passaggio 3
Mettete gli ingredienti in una piccola ciotola, aggiungete un po' di salsa di soia leggera, pepe nero e una quantità adeguata di amido di mais, mescolate bene e lasciate marinare 10 minuti.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete lo zenzero e la parte bianca dei cipollotti e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i pomodori a cubetti e fate soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete uniformemente.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere acqua e portare a ebollizione.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i filetti di pesce, una quantità adeguata di salsa di soia leggera e pepe nero, e portate a ebollizione.
- 09
Passaggio 9
Una volta cotto, impiattate, cospargete con cipollotti tritati e irrorate con olio di sesamo. Una deliziosa zuppa di filetto di pesce al pomodoro.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.