창저우 검은 목이버섯과 마

조리 방법

1. 01

   단계 1

   목이버섯은 부드러워질 때까지 물에 담갔다가 깨끗이 씻으세요. 마는 껍질을 벗기고 씻은 후 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 마를 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   골고루 볶아주세요

   

4. 04

   단계 4

   그다음 목이버섯과 소금을 약간 넣고 골고루 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   재료가 완전히 익을 때까지 볶다가 기호에 따라 MSG를 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 잘 섞일 때까지 다시 볶은 후 불에서 내려 접시에 담아냅니다.