China • Verduras

Hongo negro y ñame de Changzhou

Name: Hongo negro y ñame de Changzhou
Cuisine: China

Receta al estilo Changzhou de setas oreja de madera y ñame, con 6 pasos. Remoje y limpie las setas oreja de madera; pele y corte el ñame en rodajas.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Remoje los hongos oreja de madera hasta que se ablanden y límpielos. Pele y lave el ñame, luego córtelo en rodajas.
02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok y luego añade el boniato.
03
Paso 3
Saltear uniformemente
04
Paso 4
Luego, añade las setas oreja de madera, un poco de sal y sofríe uniformemente.
05
Paso 5
Sofríe hasta que esté bien cocido, luego añade glutamato monosódico al gusto.
06
Paso 6
Saltee de nuevo hasta que esté bien mezclado, retire del fuego y sirva.

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario