치즈 사가나키

조리 방법

1. 01

   단계 1

   치즈를 약 1.5 두께로 네 조각으로 자릅니다.

2. 02

   단계 2

   슬라이스한 재료를 물에 잠깐 담갔다가 밀가루를 묻히고 여분의 밀가루는 털어냅니다.

3. 03

   단계 3

   두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 중불보다 센 불로 가열하세요.

4. 04

   단계 4

   치즈를 한쪽 면당 2 ~ 3 분씩 노릇하게 익고 부드러워지지만 모양은 유지될 때까지 튀겨주세요.

5. 05

   단계 5

   후추와 레몬 조각을 곁들여 즉시 드세요.