中国 • 野菜・きのこ

キャベツの醤油炒め

醤油で炒めたキャベツの作り方: 11ステップ(写真付き)。材料を準備します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
キャベツの醤油炒め
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備する

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    キャベツを洗い、手で小さくちぎる。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    生姜を少し切る

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    コーンスターチのスラリーを準備する

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    中華鍋に油を熱し、生姜を加えて香りが立つまで炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    きのこ牛肉ソースをスプーン一杯加え、香りが立つまで炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    キャベツを加えて一緒に炒める。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    柔らかくなるまで炒める

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    少量の塩と薄口醤油を加え、均一に炒める。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    コーンスターチを水で溶いたものでソースにとろみをつけ、ソースが煮詰まるまで軽く煮立たせる。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    完成品の画像

    手順 11

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv