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中国 • 野菜・きのこ
キャベツの醤油炒め
醤油で炒めたキャベツの作り方: 11ステップ(写真付き)。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
材料を準備する

- 02
手順 2
キャベツを洗い、手で小さくちぎる。

- 03
手順 3
生姜を少し切る

- 04
手順 4
コーンスターチのスラリーを準備する

- 05
手順 5
中華鍋に油を熱し、生姜を加えて香りが立つまで炒める。

- 06
手順 6
きのこ牛肉ソースをスプーン一杯加え、香りが立つまで炒める。

- 07
手順 7
キャベツを加えて一緒に炒める。

- 08
手順 8
柔らかくなるまで炒める

- 09
手順 9
少量の塩と薄口醤油を加え、均一に炒める。

- 10
手順 10
コーンスターチを水で溶いたものでソースにとろみをつけ、ソースが煮詰まるまで軽く煮立たせる。

- 11
手順 11
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv