Cavolo saltato in padella con salsa di soia
Come preparare il cavolo saltato in padella con salsa di soia: 11 passaggi (con immagini). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Lavate il cavolo e spezzettatelo a mano in piccoli pezzi.
- 03
Passaggio 3
Taglia un pezzettino di zenzero
- 04
Passaggio 4
Preparare una pastella di amido di mais.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete lo zenzero e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un cucchiaio di salsa di funghi e manzo e soffriggete fino a quando non sprigionerà un aroma intenso.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete il cavolo e fate soffriggere il tutto.
- 08
Passaggio 8
Saltare in padella fino a quando non si ammorbidiscono
- 09
Passaggio 9
Aggiungete un pizzico di sale e salsa di soia leggera e soffriggete uniformemente.
- 10
Passaggio 10
Addensare la salsa con una miscela di amido di mais e acqua e portarla brevemente a ebollizione fino a quando non si riduce.
- 11
Passaggio 11
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.