Chou sauté à la sauce soja

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le chou et coupez-le en petits morceaux à la main.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez un peu de gingembre

   

4. 04

   Étape 4

   Préparer un mélange de fécule de maïs

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez une cuillère à soupe de sauce aux champignons et au bœuf et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le chou et faites sauter le tout.

   

8. 08

   Étape 8

   Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez un peu de sel et de sauce soja claire, et faites sauter uniformément.

   

10. 10

    Étape 10

    Épaississez la sauce avec un mélange de fécule de maïs et d'eau, puis portez-la brièvement à ébullition jusqu'à ce qu'elle réduise.

    

11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini