Col salteada con salsa de soja

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Lava la col y córtala en trozos pequeños con las manos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta un poco de jengibre

   

4. 04

   Paso 4

   Preparar la mezcla de maicena

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en un wok, añade el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade una cucharada de salsa de champiñones y carne y sofríe hasta que esté fragante.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade la col y sofríe todo junto.

   

8. 08

   Paso 8

   Saltear hasta que se ablande.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade un poco de sal y salsa de soja ligera, y sofríe uniformemente.

   

10. 10

    Paso 10

    Espesar la salsa con una mezcla de maicena y agua y llevarla a ebullición brevemente hasta que se reduzca.

    

11. 11

    Paso 11

    Imagen del producto terminado