中国 • 野菜・きのこ

冷製黒きくらげサラダ

冷たいキクラゲサラダの作り方(写真と10ステップ付き):材料を準備します。キクラゲは事前に水に浸しておき、洗って細かく刻みます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
冷製黒きくらげサラダ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備する:キクラゲは事前に水に浸しておき、洗ってから細切りにする。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    調味料を準備する

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    乾燥唐辛子、さいの目切り

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    鍋に適量の水を沸騰させ、キクラゲを加えて5分間湯通しする。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    氷水から取り出した

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    キクラゲの水分を絞り出し、大きなボウルに入れる。すべての調味料を加える。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    中華鍋に油を熱する

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    乾燥唐辛子に熱した油をかける

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    それから箸でよく混ぜてください。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    完成品の画像

    手順 10

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv