甘酸っぱい手ちぎキャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   ニンニクはみじん切りにし、唐辛子は切り分けておく。

   

2. 02

   手順 2

   ボウルを用意し、オイスターソース、薄口醤油、白酢、砂糖を加えてよく混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   キャベツを小さくちぎり、洗って皿に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子のスライスを加えて炒める！

   

5. 05

   手順 5

   次に、洗ったキャベツを加えて柔らかくなるまで炒めます。用意しておいたソースを注ぎ入れ、しばらく炒めます。必要に応じて、少量の水を加えて、よりジューシーで風味豊かに仕上げてください。最後に、お皿に盛り付けます。