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中国 • 野菜・きのこ
ソラマメとネギの炒め物
このソラマメとネギの炒め物のレシピは4ステップで構成されています。まず、ニンニクとショウガをみじん切りにし、次にネギを小口切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンニクをみじん切りにし、ショウガをみじん切りにし、ネギを小口切りにする。
- 02
手順 2
水が沸騰したら、そら豆と適量の塩を加えます（そら豆は塩をあまり吸収しません）。火が通るまで（約10分）煮ます。
- 03
手順 3
まず、油を少し注ぎ、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒めます。そら豆を加えて炒め、塩で味を調えます。
- 04
手順 4
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv