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Cina • Verdure
Fave saltate in padella con cipollotti
Questa ricetta per fave saltate in padella con cipollotti prevede 4 passaggi. Per prima cosa, tritate finemente l'aglio e lo zenzero, poi tagliate i cipollotti a pezzi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate finemente l'aglio e lo zenzero, e tagliate i cipollotti a spicchi.
- 02
Passaggio 2
Dopo che l'acqua bolle, aggiungete le fave e una quantità adeguata di sale (le fave non assorbono facilmente il sale). Cuocete fino a cottura ultimata (circa 10 minuti).
- 03
Passaggio 3
Per prima cosa, versate un po' d'olio, poi soffriggete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio finché non saranno profumati. Aggiungete le fave e saltatele in padella, quindi salate.
- 04
Passaggio 4
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente