小葱炒胡豆（蚕豆）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将大蒜剁碎，姜切碎，小葱切成段备用

   

2. 02

   步骤 2

   水烧开后放入胡豆，加入适量盐（胡豆不容易进盐）煮好捞起（10分钟左右）

   

3. 03

   步骤 3

   先倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，放入胡豆翻炒，放入适量盐调味

   

4. 04

   步骤 4

   出锅装盘