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Chine • Légumes
Fèves sautées aux oignons verts
Cette recette de fèves sautées aux oignons verts comprend 4 étapes. Tout d'abord, hachez l'ail et le gingembre, puis coupez les oignons verts en tronçons.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez l'ail, hachez le gingembre et coupez les oignons verts en tronçons.
- 02
Étape 2
Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les fèves et une quantité appropriée de sel (les fèves n'absorbent pas facilement le sel). Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 10 minutes).
- 03
Étape 3
Commencez par verser un filet d'huile, puis faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez les fèves et faites-les sauter, puis salez.
- 04
Étape 4
Retirer du feu et dresser sur une assiette
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur