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中国 • 野菜・きのこ
じゃがいもの炒め物
写真付きのポテトスライス炒めレシピ、全7ステップ。じゃがいもの皮をむきます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
じゃがいもの皮をむく
- 02
手順 2
じゃがいもを一口大に切り、沸騰したお湯で火が通るまでさっと茹でる。
- 03
手順 3
赤と緑のピーマンをスライスする。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、刻んだネギを加えて、肉に火が通るまで炒める。
- 05
手順 5
赤と緑のピーマンを同時にフライパンに入れて炒め、その後醤油を加える。
- 06
手順 6
フライパンにジャガイモのスライスを加え、塩とチキンブイヨンを加えて軽く炒め、フライパンから取り出す。
- 07
手順 7
盛り付けられた料理
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv