fette di patate saltate in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Pelare le patate

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate le patate a pezzi e sbollentatele in acqua bollente fino a cottura ultimata.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliare a fette i peperoni rossi e verdi.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i cipollotti tritati e fate soffriggere la carne fino a cottura ultimata.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete contemporaneamente i peperoni rossi e verdi in padella e fateli saltare, poi aggiungete la salsa di soia.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete le fette di patate nella padella, unite il sale e il brodo di pollo, fate soffriggere brevemente e poi togliete il tutto dalla padella.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Cibo impiattato