豚肉とセロリ、ニンニクの芽の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   セロリとニンニクの芽を洗い、ほぼ均等な大きさに切ります。豚バラ肉を薄切りにします。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて両面が軽くきつね色になるまで焼く。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクの芽とセロリを加え、セロリとニンニクの芽が柔らかくなるまで中火で炒める。

   

4. 04

   手順 4

   薄口醤油大さじ1を加え、さらに1分間炒める。

   

5. 05

   手順 5

   火を止め、少量の塩を加えて均一に炒める。

   

6. 06

   手順 6

   調理が終わったら、皿に盛り付けてお召し上がりください。