Porc sauté aux pousses de céleri et d'ail
Comment préparer un sauté de porc aux pousses de céleri et d'ail (avec photos), en 6 étapes. Lavez les pousses de céleri et d'ail, puis coupez-les en morceaux à peu près égaux. Tranchez la poitrine de porc.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez le céleri et les germes d'ail, et coupez-les en morceaux à peu près égaux. Tranchez la poitrine de porc.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez la poitrine de porc et faites-la frire jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés.
- 03
Étape 3
Ajoutez les germes d'ail et le céleri, et faites-les sauter à feu moyen jusqu'à ce que le céleri et les germes d'ail soient tendres.
- 04
Étape 4
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja claire et faites sauter pendant une minute supplémentaire.
- 05
Étape 5
Éteignez le feu, ajoutez un peu de sel et faites revenir uniformément.
- 06
Étape 6
Une fois cuit, dressez les assiettes et servez.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.