ベーコンと冬瓜のサンドイッチ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の画像

   

2. 02

   手順 2

   準備された材料。

   

3. 03

   手順 3

   冬瓜の皮をむき、蝶の形にスライスする。ベーコンも冬瓜と同じ大きさにスライスする。

   

4. 04

   手順 4

   少量の油をひいたフライパンで、ベーコンの油が溶け出すまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   冬瓜のスライスの間にベーコンのスライスを挟み、10分間蒸す。

   

6. 06

   手順 6

   蒸した後、冬瓜の汁を切り、オイスターソースと薄口醤油を加えて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

   

7. 07

   手順 7

   とろみのついたソースを冬瓜にかける。

   

8. 08

   手順 8

   刻んだネギを散らし、クコの実を添えれば、美味しい料理の出来上がりです。