ラッキーベジタブル

作り方

1. 01

   手順 1

   傷んだもやしを取り除き、よく洗って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクの芽を洗い、切り分けます。

   

3. 03

   手順 3

   中華鍋に油を熱し、まずもやしを加えて均一に炒める。

   

4. 04

   手順 4

   もやしが完全に火が通ったら、ニンニクの芽を加えます。

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜ合わせた後、塩と適量の水を加え、全体がよく混ざるまで再び炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ソースが煮詰まったら、チキンブイヨンパウダーを振り入れ、味を調える。

   

7. 07

   手順 7

   均一に炒めたら、盛り付けて完成です。縁起の良い野菜料理の出来上がりです。