행운의 채소

조리 방법

1. 01

   단계 1

   상한 콩나물을 골라내고 깨끗이 씻어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   마늘싹을 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 숙주나물을 먼저 넣고 골고루 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   숙주나물이 완전히 익으면 마늘싹을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   재료를 잘 섞은 후 소금과 적당량의 물을 넣고 다시 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   소스가 졸아들면 닭고기 육수 가루를 넣고 간을 맞추세요.

   

7. 07

   단계 7

   골고루 볶은 후 접시에 담아내면 길상 채소 모듬 한 접시가 완성됩니다.