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China • Verduras

Verdura de la suerte

Esta receta de verduras Ruyi incluye 7 pasos. Primero, prepare los brotes de soja quitando los que estén en mal estado, lavándolos bien y reservándolos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Verdura de la suerte
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Retire los brotes de soja que estén en mal estado, lávelos bien y resérvelos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los brotes de ajo y córtalos en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta el aceite en un wok, añade primero los brotes de soja y sofríelos uniformemente.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Una vez que los brotes de soja estén bien cocidos, agregue los brotes de ajo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Tras mezclar bien, añade un poco de sal y la cantidad adecuada de agua, y vuelve a saltear hasta que esté todo bien integrado.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cuando la salsa se haya reducido, agregue el caldo de pollo en polvo y sazone.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Tras saltearlo uniformemente, se puede servir. Un plato de verduras de buen augurio está listo.

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario