Légume porte-bonheur
Cette recette de légumes Ruyi comprend 7 étapes. Tout d'abord, préparez les germes de soja en retirant ceux qui sont abîmés, lavez-les soigneusement et mettez-les de côté.
Préparation
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Étape 1
Retirez les germes de soja abîmés, lavez-les soigneusement et mettez-les de côté.
- 02
Étape 2
Lavez les germes d'ail et coupez-les en morceaux.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez d'abord les germes de soja et faites-les sauter uniformément.
- 04
Étape 4
Une fois les germes de soja cuits, ajoutez les germes d'ail.
- 05
Étape 5
Après avoir bien mélangé, ajoutez du sel et une quantité d'eau appropriée, puis faites revenir à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- 06
Étape 6
Une fois la sauce réduite, ajoutez le bouillon de poulet en poudre et assaisonnez.
- 07
Étape 7
Après avoir bien fait revenir le tout, on peut servir. Un plat de légumes porte-bonheur est prêt.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.