5つの祝福が玄関に届く

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する：乾燥しいたけは事前に水に戻し、上海白菜は洗う。

   

2. 02

   手順 2

   椎茸を切って脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   コーンスターチのスラリーを準備する

   

4. 04

   手順 4

   鍋に適量の水を沸騰させ、塩を加えてから、上海白菜を入れて2分間湯通しする。取り出して皿に盛り付ける。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱し、椎茸を加えて香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   薄口醤油、塩、オイスターソース、水溶き片栗粉を加えてソースを作り、皿に盛り付けた上海白菜にかける。

   

7. 07

   手順 7

   完成品の画像