Fünf Segensgaben erreichen die Tür

Name: Fünf Segensgaben erreichen die Tür
Cuisine: China

Rezept für „Fünf Segnungen“ (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 7 Schritte). Zutaten vorbereiten: Getrocknete Shiitake-Pilze vorher einweichen und Shanghai-Pak-Choi waschen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Fünf Segensgaben erreichen die Tür — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: Weichen Sie die getrockneten Shiitake-Pilze vorher ein und waschen Sie den Shanghai-Pak-Choi.
02
Schritt 2
Die Shiitake-Pilze klein schneiden und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Maisstärkesuspension zubereiten
04
Schritt 4
Nachdem Sie ausreichend Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht haben, geben Sie Salz hinzu, legen Sie den Shanghai-Pak-Choi hinein und blanchieren Sie ihn zwei Minuten lang. Nehmen Sie ihn heraus und richten Sie ihn auf einem Teller an.
05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen, Shiitake-Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
06
Schritt 6
Vermischen Sie helle Sojasauce, Salz, Austernsauce und Maisstärke zu einer Sauce und gießen Sie diese über den angerichteten Shanghai-Pak-Choi.
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Schritt 7
Bild des fertigen Produkts