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China • Verduras

Cinco bendiciones llegan a la puerta.

Receta de Cinco Bendiciones (con fotos e instrucciones, 7 pasos en total). Prepara los ingredientes: remoja los champiñones shiitake secos con anticipación y lava el bok choy de Shanghái.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cinco bendiciones llegan a la puerta.
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes: remoja las setas shiitake secas con antelación y lava el bok choy de Shanghái.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta las setas shiitake y resérvalas.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Preparar la mezcla de maicena

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Tras hervir la cantidad adecuada de agua en una olla, añade sal, introduce el bok choy de Shanghái y blanquéalo durante dos minutos. Retíralo y colócalo en un plato.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta aceite en una sartén, añade los champiñones shiitake y sofríelos hasta que desprendan aroma.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Para hacer una salsa, añade salsa de soja clara, sal, salsa de ostras y una mezcla de maicena, y luego viértela sobre el bok choy de Shanghái emplatado.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Imagen del producto terminado

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario