豚肉入りミックスチャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   ご飯と卵黄を滑らかになるまで混ぜ合わせる。

   

3. 03

   手順 3

   まず、ご飯を卵黄と一緒に香りが立ちふっくらするまで炒め、脇に置いておきます。次に、油を熱し、塩漬け豚肉を水大さじ1杯で水分がなくなるまで炒めます。その後、ニンジンとピーマンを加えて炒めます。

   

4. 04

   手順 4

   最後に、完璧に炊き上がった卵黄ご飯を加え、盛り付ける前に黒胡椒を振りかける。