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China • Reisgerichte
Gebratener Reis mit gepökeltem Schweinefleisch
So bereiten Sie gebratenen Reis mit gepökeltem Schweinefleisch und gemischtem Gemüse zu: Insgesamt 4 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten

- 02
Schritt 2
Den Reis mit den Eigelben glatt rühren.

- 03
Schritt 3
Zuerst den Reis mit den Eigelben anbraten, bis er duftet und locker ist, dann beiseitestellen. Anschließend Öl erhitzen und das gepökelte Schweinefleisch mit einem Löffel Wasser anbraten, bis das Wasser verdampft ist. Dann Karotten und grüne Paprika hinzufügen und mitbraten.

- 04
Schritt 4
Zum Schluss den perfekt gegarten Eigelbreis hinzufügen und vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer würzen.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv