きゅうりのピクルス

作り方

1. 01

   手順 1

   まず最初に、キュウリを洗い、切り、塩を使って汁を絞り出します。

   

2. 02

   手順 2

   2つ目の手順は、醤油と砂糖を加えて沸騰させることです。

   

3. 03

   手順 3

   3つ目は、刻んだニンニク、唐辛子、生姜をキュウリの上に散らし、冷ました醤油をかける。

   

4. 04

   手順 4

   4つ目のステップは、油に四川山椒と八角を加え、それをキュウリにかけることです。これで完成です。