แตงกวาดอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นตอนแรกคือ ล้างแตงกวา หั่นเป็นชิ้น แล้วใช้เกลือคั้นน้ำออกมา

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขั้นตอนที่สองคือเติมซีอิ๊วและน้ำตาล แล้วนำไปต้มให้เดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ประการที่สาม โรยกระเทียมสับ พริก และขิงลงบนแตงกวา แล้วราดด้วยซีอิ๊วที่เย็นแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ขั้นตอนที่สี่ ใส่พริกเสฉวนและโป๊ยกั๊กเล็กน้อยลงในน้ำมัน แล้วราดลงบนแตงกวา เสร็จแล้ว