豚皮の揚げ物とタイガースキンペッパー添え

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備し、洗うと

   

2. 02

   手順 2

   ハサミを使って唐辛子の上部を切り落とし、中の種をくり抜いてください。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、唐辛子の両面を切り落とし、皮にシワが寄るまで切る。

   

4. 04

   手順 4

   ニンニクとショウガをみじん切りにする。

   

5. 05

   手順 5

   生姜とニンニクを香りが立つまで炒め、豚の皮の揚げ物を加える。

   

6. 06

   手順 6

   牛肉ソースを注ぎ入れる

   

7. 07

   手順 7

   唐辛子、薄口醤油少々、塩を加える。

   

8. 08

   手順 8

   とても美味しく、ご飯によく合います。