호랑이껍질 고추를 곁들인 돼지껍데기 튀김

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료 준비, 세척감

   

2. 02

   단계 2

   가위를 사용하여 고추의 윗부분을 잘라내고 속의 씨를 파냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 고추의 양쪽 면을 껍질이 쭈글쭈글해질 때까지 다듬어 주세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘과 생강을 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   생강과 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 돼지껍데기를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소고기 소스를 부어주세요

   

7. 07

   단계 7

   고추, 약간의 간장, 그리고 소금을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   정말 맛있고 밥과도 잘 어울립니다.