หนังหมูทอดกรอบราดพริกหยวก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ความรู้สึกในการซัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใช้กรรไกรตัดส่วนบนของพริกออก แล้วคว้านเอาเมล็ดด้านในออกให้หมด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วเลาะผิวพริกทั้งสองด้านจนเป็นรอยย่น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สับกระเทียมและขิงให้ละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดขิงและกระเทียมจนหอม แล้วใส่แคบหมูลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทซอสเนื้อลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พริก ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย และเกลือลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   อร่อยมากและเข้ากันได้ดีกับข้าว