中国 • 肉料理

ムーシュー肉

このムーシューポークのレシピは8ステップで構成されています(図解付き)。きゅうりをスライスして脇に置いておきます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ムーシュー肉
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    きゅうりをスライスして脇に置いておく。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    キクラゲを薄切りにして脇に置いておく。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    肉をスライスして脇に置いておく。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを香りが立つまで炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    薄切りにした肉、料理酒、少量の塩を加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    キクラゲを加えてさっと炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    きゅうり、塩、醤油、酢、十三香粉を加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    調理後にチキンブイヨンを加える

    手順 8

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv