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China • Fleischgerichte
Mushu-Fleisch
Dieses Rezept für Mu Shu Schweinefleisch umfasst 8 Schritte (siehe Abbildung). Die Gurke in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Gurke in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Judasohren in Scheiben und stellen Sie sie beiseite.
- 03
Schritt 3
Das Fleisch in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Das geschnittene Fleisch, den Kochwein und etwas Salz hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Die Judasohren hinzufügen und kurz anbraten.
- 07
Schritt 7
Gurke, Salz, Sojasauce, Essig und Dreizehn-Gewürze-Pulver hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Nach dem Kochen Hühnerbrühe hinzufügen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv