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中国 • 鶏・鴨料理
レモンチキンウィング
レモンチキンウィングのレシピ（写真付き）、全15ステップ。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
鶏の手羽先を洗い、水気を切る。レモンの皮を塩でよくこすり、水でよくすすいでから薄切りにする。ネギを1インチ（約2.5cm）の長さに切り、ニンニクを薄切りにする。
- 03
手順 3
小さめのボウルに、料理酒、薄口醤油、蜂蜜、塩、水大さじ2を入れ、混ぜ合わせてソースを作り、脇に置いておく。
- 04
手順 4
フライパンに適量の食用油を熱する。
- 05
手順 5
鶏の手羽先を一本ずつ鍋に並べます。
- 06
手順 6
弱火で両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。
- 07
手順 7
スライスしたニンニクと刻んだネギを加え、均一に炒める。
- 08
手順 8
先ほど用意したソースを加えてください。
- 09
手順 9
水を入れたボウルをもう1つ加える
- 10
手順 10
鍋に蓋をして弱火で煮込む。
- 11
手順 11
スープにとろみがついたら、レモンのスライスを加える。
- 12
手順 12
それから火力を上げてソースを煮詰める。
- 13
手順 13
完成品の画像
- 14
手順 14
図2
- 15
手順 15
図3
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv