ปีกไก่เลมอน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุอุปกรณ์

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและสะเด็ดน้ำปีกไก่ ขัดเปลือกมะนาวด้วยเกลือ ล้างให้สะอาดด้วยน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หั่นต้นหอมเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ในชามขนาดเล็ก ผสมเหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนเป็นซอส แล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันสำหรับปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมในกระทะให้ร้อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เรียงปีกไก่ลงในหม้อทีละชิ้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่กระเทียมหั่นและต้นหอมซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ซอสที่คุณเพิ่งทำเสร็จลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมน้ำอีกหนึ่งชาม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวต่อ

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เมื่อน้ำซุปข้นขึ้นแล้ว ให้ใส่ชิ้นมะนาวลงไป

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้นเพื่อเคี่ยวซอสให้ข้นขึ้น

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    รูปที่ 2

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    รูปที่ 3