Skrzydełka kurczaka z cytryną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i osusz skrzydełka kurczaka. Wyszoruj skórkę z cytryny solą, dokładnie opłucz wodą i pokrój w cienkie plasterki. Pokrój szczypiorek na kawałki o grubości 2,5 cm, a czosnek w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   W małej misce połącz wino do gotowania, jasny sos sojowy, miód, sól i 2 łyżki wody. Wymieszaj, aby uzyskać sos i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej odpowiednią ilość oleju kuchennego na patelni.

   

5. 05

   Krok 5

   Ułóż skrzydełka kurczaka pojedynczo w garnku.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć na patelni na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pokrojony czosnek i posiekaną szczypiorek i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj przygotowany sos.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj kolejną miskę wody

   

10. 10

    Krok 10

    Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu.

    

11. 11

    Krok 11

    Gdy wywar zgęstnieje, dodaj plasterki cytryny.

    

12. 12

    Krok 12

    Następnie zwiększ ogień, aby sos zredukował się.

    

13. 13

    Krok 13

    Obraz gotowego produktu

    

14. 14

    Krok 14

    Rysunek 2

    

15. 15

    Krok 15

    Rysunek 3