Ailes de poulet au citron

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez et égouttez les ailes de poulet. Frottez le zeste de citron avec du sel, rincez-le abondamment à l'eau et émincez-le finement. Coupez les oignons verts en tronçons de 2,5 cm et émincez l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Dans un petit bol, mélanger le vin de cuisine, la sauce soja claire, le miel, le sel et 2 cuillères à soupe d'eau. Remuer pour obtenir une sauce et réserver.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans une poêle.

   

5. 05

   Étape 5

   Disposez les ailes de poulet une à une dans la casserole.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez l'ail émincé et les oignons verts hachés et faites revenir le tout uniformément.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez la sauce que vous venez de préparer.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez un autre bol d'eau

   

10. 10

    Étape 10

    Couvrir la casserole et laisser mijoter.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les tranches de citron lorsque le bouillon a épaissi.

    

12. 12

    Étape 12

    Augmentez ensuite le feu pour faire réduire la sauce.

    

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    Étape 13

    Image du produit fini

    

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    Étape 14

    Figure 2

    

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    Étape 15

    Figure 3